Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Diğer 2.199 aboneye katılın

Yemek

Kore’nin Sokak Yemekleri

Güney Kore sokak yemekleri ile ünlüdür. Bu yönüyle komşu Japonya'dan çok farklıdır. Japonya'da sokak satıcısıyla karşılaşmak çok zorken Kore'de sırf sokak satıcılarından alınıp yenen yiyecekler var.  Üç türlü sokak yemekleri satan yerler var. Birincisi çadır şeklinde yerler ki Pocangmaça deniliyor. Buralar aynı zamanda akşamları içki içip...

Arap Mutfağından: Baba Ganuş (Patlıcanlı Humus)

Humus yemek için gittiğim bir Ürdün restoranında isminin cazibesinden dolayı fikrimi değiştirip denediğim Arap mutfağı yiyeceği. Tat ve görüntü olarak humusa çok benziyor. Farklı olarak patlıcanın acımtırak tadı var. İsmi bazı bölgelerde "aba ganuş" diye söylenip Arapçada "şımarık baba" demekmiş. Baba Ganuş Tarifi: Hazırlaması çok kolay olduğu için...

Yemekleri En Güzel 5 Uzakdoğu Ülkesi

Yemek çubuklarınızı hazırlayın Uzakdoğu'ya yemek seferine çıkıyoruz. 1.Tayland Tayland mutfağı sadece Uzakdoğu değil tartışmasız tüm dünyanın en önde gelen birkaç mutfağından birisidir. Tayland yemeklerinde çok farklı tatları bir arada bulmak mümkün. Ayrıca yemekleri az yağlı olup sağlıklıdır. Tom Yum isimli çorbaları dünyanın en bilinen çorbalarından birisidir. Sırf bu çorbayı yemek için sadece Tayland'da değil başka ülkelerde de Tayland...

Kore’de Helal Yemek Sipariş Verme Metodu (Yemek Kartı)

"Kore'de Helal yemek nasıl bulabiliriz?", "Kore'de neleri yiyebiliriz?" şeklinde kipçilerimizden bolca mesaj alıyoruz. Bu yazı umarım onlar için yararlı olur. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Güney Kore Helal yemek bulabilme hususunda Müslüman gezginlerin en fazla sıkıntı yaşadığı ülkelerden birisi. Genel olarak İslam kültürüne ve Helal gıda mevzusuna yabancılık var...

Vietnam Mutfağından; Seafoodlu Kızarmış Pilav

Daha önce Vietnam mutfağından Seafood'lu Kızarmış Noodle yemeğinden bahsetmiştik. Seul'deki aynı Vietnam restoranında denediğimiz bir diğer yemek ise Kızarmış Pilav.  İçerisinde pirinç, deniz ürünleri ve sebzeler bulunuyor. Korenin kızarmış pilavlarından farkı içerisinde susam yağı ve gim denen bitkinin olmamasıdır. Yer: Saemun (Seoul) Fiyat: 11,500 Won (11 Dolar) (Bizimle kalın...