Biz gezginler gezmeyi iyi biliriz. Gezerken yerel tatları tatmayı da tabiki en iyi biz biliriz. Ama bu lezzetlerin nasıl hazırlandıkları hususunda ne kadar meraklıyız o kısmı tartışılır. Seyahatya blogu olarak arada bazen gezdiğimiz yerlerden mutfak deneyimlerimizi de sizlerle paylaşma kararı aldık. the Korea House‘daki kimçi eğitimimden aldığım güçle bugün ben size Devamı…
Bu Korece deyimi anneler genellikle çok hızlı yemek yiyen çocukları için kullanırlar. Midende bağıran (veya kurulan) bir dilenci mi var? (뱃속에 거지가 들어앉았나? / baetsoke geojika dılonjatna) Buna karşılık gelebilecek Türkçe bir deyim var mı emin değilim, ama manası: Çok yiyorsun, çok hızlı yiyorsun Yeni bir dil öğrenirken en çok o dilin Devamı…
Geçen hafta Güney Kore’nin başkenti Seul’de bir kermes vardı. Kore İslam Kültür Merkezi tarafından düzenlenen kermeste Türkiye’den getirilen eşyalar ve yiyecekler satıldı. Bana göre sade ve şirin bir kermesti (veya İngilizce broşürdeki gibi “Charity Bazaar”). Kermes Seul Merkez Camisinin bahçesinde kuruldu. Bu cami ve çevresi Seul’deki müslümanların merkezi konumundadır. Bu Devamı…
Dünyanın en yaşanabilir şehirleri listelerine bakıldığında genellikle bir kaç ortak özellikleri ön plana çıkar. İyi bir toplu taşıma ağına sahiptirler. Vakit geçirilecek açık alanları fazladır. Ekolojik, bisiklet… gibi kavramlarda “dost” sıfatını almışlardır. Bu durumda Güney Kore’nin başkenti Seul de yaşanabilir bir şehirdir. [vc_separator type=’normal’ position=’center’ color=’#523131′ thickness=” up=” down=”] Öteki Devamı…
