Vietnam

Daha önce Vietnam mutfağından Seafood’lu Kızarmış Noodle yemeğinden bahsetmiştik. Seul’deki aynı Vietnam restoranında denediğimiz bir diğer yemek ise Kızarmış Pilav.  İçerisinde pirinç, deniz ürünleri ve sebzeler bulunuyor. Korenin kızarmış pilavlarından farkı içerisinde susam yağı ve gim denen bitkinin olmamasıdır. Yer: Saemun (Seoul) Fiyat: 11,500 Won (11 Dolar) (Bizimle kalın dünya Devamı…

Seyahatya’da şimdiye kadar hep Kore yemeklerinden bahsettik. Bugün bir değişiklik yapıp bir Vietnam yemeğinden bahsedeceğim. Kızarmış Noodle (Fried Noodle). Seul’deki bir Vietnam restoranında denemiştim. Güney Kore’de birçok Vietnam restoranı bulunuyor. Galiba Seul’deki sayıca en fazla yabancı restoran Vietnam mutfağına ait. Bu Kore ile Vietnam arasındaki tuhaf ilişkilerin bir sonucu olmalı. Anti parantez Devamı…