Eylül 2015

Bosna Hersek Gezi Notları 7 – Trebinje ve Bosna’nın Sırp Bölgesi

Balkan bölgesine dair ansiklopedik bilginiz ne kadardır acaba? Mesela; Boşnakça, Sırpça ve Hırvatçanın hatta Makedonca ve Bulgarcanın birbirlerine çok benzeyen diller olduğunu biliyor muydunuz?  Boşnakça bilen birisinin çok rahat Sırpçayı anlayıp konuşabildiğini duydunuz mu? Peki;Balkanlarda Sırbistan ve Sırp Cumhuriyeti adında, biri bağımsız ülke diğeri özerk cumhuriyet olmak üzere iki farklı Devamı…

önce , Omer Dogan tarafından

Vietnam Mutfağından; Seafoodlu Kızarmış Pilav

Daha önce Vietnam mutfağından Seafood’lu Kızarmış Noodle yemeğinden bahsetmiştik. Seul’deki aynı Vietnam restoranında denediğimiz bir diğer yemek ise Kızarmış Pilav.  İçerisinde pirinç, deniz ürünleri ve sebzeler bulunuyor. Korenin kızarmış pilavlarından farkı içerisinde susam yağı ve gim denen bitkinin olmamasıdır. Yer: Saemun (Seoul) Fiyat: 11,500 Won (11 Dolar) (Bizimle kalın dünya Devamı…

önce , Omer Dogan tarafından