Bazen seyahat dışına çıkıp filmlerden, müziklerden, kitaplardan bahsetmek istiyorum. Dilerim bu seyahat tutkunu takipçilerimi rahatsız etmez.
Seyahat ettiğiniz ülkelerin dillerini de merak eder misiniz. Hani Kore’ye giderseniz bir kaç Korece deyim öğrenmek ister misiniz. Mesela şöyle bir sorunun ne manaya geleceğini: Ne zaman -noodle-ını yeme şansım olacak? (국수 언제 먹지? /kuksu oance moakci/) Uzak doğunun vazgeçilmez yiyeceği noodle (kesme makarna) aynı zamanda eski bir düğün yemeğidir. Bu Devamı…
Eğer bir gün Kore’ye gelirseniz Tak (떡) ile ağzınızı tatlandırmayı unutmayın. Kore’de çok sevilen bir yiyecektir. Teleffuzunda -t- sesini biraz sert-şeddeli şekilde -a- harfini de kalın bir şekilde söylemeniz gerekir. (Ah bu Korece telaffuz tatlı konuşacaktık olay çıkardı.) Tak (떡) dedikleri, ezilmiş pirinçten yapılma, tatlı veya şekerleme gibi bir şeydir. Kore’de bunun Devamı…
Korecede 고구마 (Goguma) denen tatlı patates ile ilk olarak Kore’de karşılaştım. Daha önce faydalarını uzun uzadıya anlatan bir makale okumuştum, ama her nedense patatesin tatlı versiyonu ilgimi çekmemişti. Ta ki geçen gün sokakta şu tezgahı görene kadar. Kafamın üzerinde kumpirler uçuştu İstanbul sokak sahneleri eşliğinde. Ama Seul’deydim… İnsan uzak bir diyardayken Devamı…
Güney Kore, Seul Belediye binasının (City Hall) önündeki meydan Taksim meydanı gibi her zaman büyük gösteri ve aktivitelere şahit olan bir yer. Ve ben bugünlerde o belediye binasında çalışan birisiyim. Saadete gelecek olursak bugün büyük bir gösteri vardı bu meydanda. Ve biz, önünde binlerce polisin çembere aldığı belediye binasında bütün Devamı…
1280 yılında 280 bin nüfuslu Ahlat şehri bir depremde tamamen yok oldu. (Turgut Cansever) Ve ben 2014 yılında 10 milyonluk Seul şehrinde elde ne var diye etrafı yoklamaktayım. Şehirdeki yüzlerce metro istasyonundan Devamı…
