Kore’de Helal Domuz Eti Satıyorlar (!)

Hiç Helal domuz (hınzır) eti gördünüz mü?  Kore’ye gelirseniz Helal DOMUZ eti de yiyebilirsiniz.  Şaka şaka. Olay şu ki Koreliler “Helal” şeyini yanlış anlamış. Kore’de kasabın birisi sık sık Helal et var mı diyen Müslüman müşterilerine kısa yoldan bir çözüm bulmuş. Kapıda yazan şu şekilde: “Helal dana eti Helal DOMUZ Devamı…

Saraybosna’da Karlı Bir Gün ve Sonsuzluk Ateşi (Video)

Sonsuzluk Ateşi (Eternal flame) 2.Dünya Savaşında kurban giden Saraybosna’lıların anısına kurulmuş bir ateştir. Saraybosna’nın merkezindeki bu anıt ateş 4 yıl süren Nazi Almanyasından kurtuluşu sembolize ediyor. Ben o gün o ateşin önünden geçerken yağan kar altında bir kişinin bu ateşle ısınmaya çalıştığını gördüm. Ben de üşüyordum. O yüzden fazla duramadım. Devamı…

Kore Mutfağından; Palamut Salatası (도토리 무침)

Küçükken köyde meşe palamutu yerdik. Bu biz köylülerin bileceği bir tattı. Şehirliler bilmezdi. Ama yanılmışım. Aynı meşe palamutu ta Güney Kore’de de yeniliyormuş. Hem de koca koca büyük marketlerde raflarda dururmuş. İşte o meşe palamudunun içini çıkarıp tofu gibi bir şey yaparlarmış Koreliler. Ve onunla da bir salata yaparlarmış. Yediğim Devamı…

Seul Namsan Dağında “Aşk Kilitleri”

Dünyanın bir çok yerinde yaygınlaşan aşk kilitleri dünyanın ortak geleneklerinden biri haline geldi. Bir moda mı veya romantik bir seremoni mi onu siz düşünün, ben görsele bakıyorum. Görüntü olarak harika eserler çıkıyor ortaya; Bir bellek, bir hatıra defteri. Oraya konan her bir objenin arkasında farklı bir hikaye vardır. Bu etkileyici bir Devamı…

Iran Gezi Rehberi

Şehir Şehir İran gezi günlüğüm: A»Başlama Noktası (Bilinmesi Gerekenler Listesi), B»Urmiye C» Tebriz, D»Erdebil, E»Reşt, F»Tahran, G»Gorgan, H1»Meşhed (Nişabur), H2»Meşhed (Tus), I» Yezd, J 1»Şiraz (Aşk Ve Hafız), J2» Şiraz (Kültür Ve Sokak), J3» Şiraz (İrem Bağları & Sadi), J4»Şiraz ( Persepolis), K1»İsfahan (Part1), K2»İsfahan (Part2), K3»İsfahan (Part3), L1» Abyaneh Köyü Devamı…