Kore’nin Kumpiri; Tatlı Patates (고구마|Goguma)
Korecede 고구마 (Goguma) denen tatlı patates ile ilk olarak Kore'de karşılaştım. Daha önce faydalarını uzun uzadıya anlatan bir makale okumuştum, ama her nedense patatesin tatlı versiyonu ilgimi çekmemişti. Ta ki geçen gün sokakta şu tezgahı görene kadar. Kafamın üzerinde kumpirler uçuştu İstanbul sokak sahneleri eşliğinde. Ama...
27 Şubat, 2014
/ 1 Comment