Bazen seyahat dışına çıkıp filmlerden, müziklerden, kitaplardan bahsetmek istiyorum. Dilerim bu seyahat tutkunu takipçilerimi rahatsız etmez.
İlk defa bing-su yemeye Türkçe bilen Koreli bir arkadaşım, Hyeon Kyeong ile birlikte gittim.Bing-su yemeye gidelim, dedi. Sonrasında Türkçe; “Bing-su Korelilerin yaz sıcaklığını unutmak için yedikleri bir şeydir.” dedi. Evet bingsu (pingsu da denebilir) öyleymiş. Kore’nin populer yaz mevsimi yiyeceği pingsu’nun bir kaç farklı türü var. Eskiden geleneksel olan bingsu yalnız sade buz Devamı…
Bu Korece deyimi anneler genellikle çok hızlı yemek yiyen çocukları için kullanırlar. Midende bağıran (veya kurulan) bir dilenci mi var? (뱃속에 거지가 들어앉았나? / baetsoke geojika dılonjatna) Buna karşılık gelebilecek Türkçe bir deyim var mı emin değilim, ama manası: Çok yiyorsun, çok hızlı yiyorsun Yeni bir dil öğrenirken en çok o dilin Devamı…
Geçen hafta Güney Kore’nin başkenti Seul’de bir kermes vardı. Kore İslam Kültür Merkezi tarafından düzenlenen kermeste Türkiye’den getirilen eşyalar ve yiyecekler satıldı. Bana göre sade ve şirin bir kermesti (veya İngilizce broşürdeki gibi “Charity Bazaar”). Kermes Seul Merkez Camisinin bahçesinde kuruldu. Bu cami ve çevresi Seul’deki müslümanların merkezi konumundadır. Bu Devamı…
Kore’de yüzyıllar önce her yemekte muhakkak pirinç bulunurmuş. O yüzden her ne kadar zenginleşip et ile tanışsalar bile hala pirinç yemek yemek yemek manasına geliyor. Pirinç yiyelim mi, diye soran birisi sizi yemek yemeye davet ediyordur. Bugünkü Korece deyimimiz yine pirinç içeriyor: Başkasının pirinci (veya pirinç pastası) her zamandaha büyük Devamı…
Güney Kore‘de her sene Buda‘nın doğum günü onuruna düzenlenen bir festival var; Lotus Lantern (Nilüfer Çiçeği Feneri) Festivali. Korece Yeon Deung Hoe (연등회)şeklinde söyleniyor. Bu geleneksel festivalin geçmişi Budizmin Kore yarımadasına ulaştığı günlere kadar gider. Buda’nın Doğum Günü Çin takvimine (kameri takvim) göre hesaplandığından her sene farklı bir zamana denk geliyor. Devamı…
