Kore Mutfağından; Tak (떡)

Eğer bir gün Kore’ye gelirseniz Tak (떡) ile ağzınızı tatlandırmayı unutmayın. Kore’de çok sevilen bir yiyecektir. Teleffuzunda -t- sesini biraz sert-şeddeli şekilde -a- harfini de kalın bir şekilde söylemeniz gerekir. (Ah bu Korece telaffuz tatlı konuşacaktık olay çıkardı.)

Tak (떡) dedikleri, ezilmiş pirinçten yapılma, tatlı veya şekerleme gibi bir şeydir. Kore’de bunun bir çok çeşidi var, her yerde süslü bir şekilde satarlar. Güzel hediyelik paketleri olur. Turkish delight gibi mi desek acaba.

Bal ile beraber çok güzel uyumlu olan türleri var. Bir de yanında bir güzel Kore çayı söylerseniz önce bir durup şöyle bakarsınız….

Not: Bundan sonraki yazılarımın mail olarak gelmesi için sitenin sağ köşesindeki kutucuğa mailinizi yazıp gelen maili onaylamanız gerekmektedir. Diğer Güney Kore notlarım için:

Öteki Güney Kore gezi notları:

Güney Kore Gezi Rehberi