Seyahatya’da şimdiye kadar hep Kore yemeklerinden bahsettik. Bugün bir değişiklik yapıp bir Vietnam yemeğinden bahsedeceğim. Kızarmış Noodle (Fried Noodle). Seul’deki bir Vietnam restoranında denemiştim.
Güney Kore’de birçok Vietnam restoranı bulunuyor. Galiba Seul’deki sayıca en fazla yabancı restoran Vietnam mutfağına ait. Bu Kore ile Vietnam arasındaki tuhaf ilişkilerin bir sonucu olmalı. Anti parantez şu 3 konu araştırmaya değer: 1) Yaşlı Korelilerle evlenen genç Vietnamlı kızlar. 2) Vietnam savaşında Vietnamlılara zulmeden Koreli askerler. 3) Güneydoğu Asya’da ve özellikle Vietnam’da faaliyet gösteren Koreli misyonerler.
Yemeğe gelecek olursak.
Vietnamlılar, Malezyalılar, Endonezyalılar fried rice (kızarmış pilav) ve fried noodle (kızarmış noodle)işinde bir hayli iyiler. Bu yemek de güzel ve lezzetliydi. Türkiyelilerin ağız tadına uygun. Denenmeye değer.
Ancak seafod Hanefi mezhebinde Mekruhtur. Buna dikkat edilmelidir.
Yer: Saesomun (Seoul)
Fiyat: 11,500 Won (11 Dolar)
(Benimle kalın dünya lezzetlerini tatmaya devam edelim)
Omer Dogan
Latest posts by Omer Dogan (see all)
- Türkiye’de Gezdiğim Şehirler (27/81) - 15 Mayıs 2025
- Yalnız Seyahatin Psikolojik Etkileri - 25 Nisan 2025
- Cebu (Filipinler) Seyahat Rehberi - 29 Ocak 2023
- Cami Mimarisinde Kubbe ve Minare Artık Gereksiz mi? - 30 Eylül 2022
- Pandemi Sürecinde Yapılacak En Güzel Aktivite: Dağ Yürüyüşü (Seul’de Dağ Yürüyüşü için En Güzel 4 Rota) - 28 Kasım 2020
Dostlarınızı da seyahate davet edin:
Seyahatya sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
0 yorum